Nuestra miel debuta en el pueblo

Queremos agradecer a Cafe Babel la confianza de permitirnos compartir nuestra miel con sus clientes. Somos productores locales y nos hace mucha ilusión. Gracias

El campo está precioso!!!

Mirad qué bonito está el campo alrededor de nuestras colmenas. Esperamos una cosecha abundante y rica, ya os iremos informando!!!!!

Ya llega la Primavera!!!

Estamos en plena recogida de la cosecha de primavera…se oye el zumbido de las abejas…es música para nosotros!!!!!. Vamos a poner a la venta nuestra cosecha en cuanto terminemos, y aceptamos pedidos por anticipado!!!! Si alguno os animáis a probar nuestro néctar de este año… anticipamos que será intenso y aromático, pues no ha llovido…

Nuestros Padrinos…empiezan a recibir sus packs!

Hola a todos! como veis hemos empezado a repartir los certificados de apadrinamiento de nuestras colmenas en Hoyo de Manzanares. Hemos incluido una muestra de las plantas que hay alrededor de las colmenas (mucho tomillo), un trozo de cera de la que utilizan nuestras abejas para crear sus panales y una rica muestra de nuestra…

Apicultores en la City de Londres

En Londres la Apicultura urbana está en auge, nos parece muy interesante la diferencia cultural, ya que en España nuestras abejas están siempre en el mundo rural. Compartimos con vosotros el reportaje completo por si os interesa… Lee la noticia completa en este link de El Mundo

Tristes noticias…

Acabamos de enterarnos de que JJuan, nuestro primer apadrinamiento, ha cerrado sus ojos para siempre. Lo sentimos mucho. Y será un privilegio cuando vayamos a cosechar esa colmena saber que Jjuan estará con nosotros contemplando cómo la vida continua… gracias a «sus abejas».

Galletitas de Miel

Ingredientes: 350 gramos de harina. 125 gramos de azúcar. 100 gramos de miel. 1 huevo. 1 cucharadita rasa de levadura en polvo. 1 bolsita de vainilla en polvo. 1 cucharadita de leche. 80 gramos de mantequilla. Fundir al Baño María, en una cacerola pequeña, los 80 gramos de mantequilla, junto con la miel y el…

7 Hábitos increibles de las Abejas

Quizás porque las hemos visto zumbando cerca de las flores de nuestro jardín, porque somos fanáticos de su dulce miel, o porque tuvimos la desagradable experiencia de sufrir una de sus picaduras. Pero no todos saben cuán complejos e increíbles son estos insectos, por lo que a continuación te contamos siete de sus hábitos más…

Pensamiento del día…

«No es digno de saborear la miel aquel quien se aleja de la colmena por miedo a las picaduras de las abejas.» William Shakespeare